産業用冷凍とコールドチェーンエンジニアリングの専門プロバイダーであるYipin Refrigerationは、大規模食品加工メーカー向けのフルセットの定温冷凍ワークショッププロジェクトを成功裡に完了し、標準化された低温生産と食品原材料の加工、充填、包装手順の自動組立ライン操作を実現しました。
作業場全体の壁と天井のエンクロージャには高密度の断熱冷蔵パネルが採用されており、断熱性、防食性、衛生性に優れており、一日中安定した低温と一定の湿度環境を維持します。適合した産業用冷凍パイプライン システム、大型冷却空気分配器、およびインテリジェントな温度制御モジュールは、室内温度を必要な範囲内で正確に調整し、細菌の繁殖を効果的に抑制し、食品衛生検査基準を満たす食品生産の安全性を保証します。自動コンベヤラインをサポートし、ステンレス鋼の処理タンクと密閉された生産パーティションが閉ループのクリーンな生産レイアウトを形成し、手作業による相互汚染のリスクを大幅に軽減し、全体的な処理効率を高めます。
同社のエンジニアリングチームは、複数のシミュレーションテストを経てパイプラインのレイアウト、冷却循環システム、温度監視装置を最適化し、リアルタイムの遠隔温度データ表示と異常警報機能を実現した。ソリューションの完全なセットは、乳製品、肉、飲料、その他の食品加工ワークフローに応じてカスタマイズできます。
食品コールドチェーン工場建設の需要の高まりに直面して、宜品冷蔵は2026年第4四半期にエンジニアリングサービスシステムをアップグレードし、世界の食品メーカーに設計、製造、設置、販売後の冷蔵ワークショップのエンジニアリングサービスをワンストップで提供する予定です。
